Aude Gourmande, un signe d’extrême qualité. Basé sur une grande rigueur et une organisation interconsulaire enviée, le 24e concours « Aude Gourmande » intègre les associations nationales de consommateurs et prend appui sur les compétences de l’administration de l’Etat. Très attendu, il récompense tous les deux ans les agriculteurs, les artisans et les entreprises qui se démarquent par la qualité de leur production.
Ils viennent de tous horizons : pêcheurs, éleveurs, conserveurs et traiteurs… Vous les reconnaîtrez grâce à la mention TROPHÉE qui accompagne leurs produits primés.
Le concours 2011/2012