
Et si on dînait sur la terrasse ?
Oui, mais à l'ombre. Il y a juste ce qu'il faut de vent de Cers pour mettre un peu de fraîcheur et soulever le parfum iodé de la mer. Et quand le soleil se fait de plomb, il est temps de déguster, entre amis ou en famille, des filets de rascasse aux petits gris ou bien encore des figuettes... sans oublier le vin rosé bien frais (à déguster avec modération). C'est sûr qu'à l'ombre, l'été est vraiment là....
Aujourd'hui les signes de qualité font référence dans l'approvisionnenemt des ménagères. Les marques collectives Bienvenue à la Ferme et Pays Cathare et Tables et Vin sont des marques "confiance"
Club Table & vins de l'Aude
Réseau Bienvenue à la Ferme