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Le 06/12/2016 15:33 Il y a : 83 jour(s)

MARCHES AUX TRUFFES ET PRODUITS DE L'AUDE 2016 - 2017

Marchés des producteurs de l'Aude à 9 heures - Ouverture marché aux truffes à 11 heures.
La qualité est le maître mot des marchés aux truffes audois qui se déroulent successivement de décembre à février sur les communes de Moussoulens, Talairan et Villeneuve-Minervois. Les producteurs de truffes "le Pays Cathare" commercialiserons une truffe melanosporum dans un emballage personnalisé.
Un contrôle préalable garantit l'identité des truffes proposées aux particuliers comme étant de véritables truffes noires Tuber mélanosporum.

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