CONDUITE DU POMMIER ET DU CERISIER - A PARTIR DU 4 JANVIER A CITOU - FIN LE 30 AOUT
6 Jours
Objectif : Taille et conduite du pommier—protection phytosanitaire et désherbage du pommier et du cerisier—pollinisation du cerisier et éclaircissage chimique du pommier—récolte des cerises—formation et taille d’automne des jeunes vergers.
Responsable de stage : Jacky Riquet - Chambre d'Agriculture

CONDUITE DES POMMIERS DANS L'ETANG DE MARSEILLETTE - A PARTIR DU 7 JANVIER A MARSEILLETTE - FIN LE  17 OCTOBRE
7 Jours
Objectif : Taille d’hiver du pommier—protection phytosanitaire—éclaircissage chimique du pommier—reconnaissance des ravageurs et auxiliaires—formation des jeunes vergers et taille d’automne.
Responsable de stage :Christine AGOGUE - Chambre d'Agriculture
Intervenant : Jean-Paul Géraud - ACMF

PREPARER SON DIAGNOSTIC COMMERCIAL - 5 ET 12 JANVIER A TREBES
2 Jours
Objectif : Raisonner le projet de commercialisation
Responsable de stage : Elodie Sabatier - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Catherine Claustre - Latitude C 

FORMATION TECHNIQUE GROUPE PECHES, ABRICOTS - A PARTIR DU 10 JANVIER à MIREPEISSET - FIN LE 29 AOUT
6 Jours

Objectif :
Fertilisation des arbres à noyau—taille et conduite du pêcher—protection phytosanitaire—initiation au sur-greffage des arbres fruitiers—contrôles de charge et de vigueur—éclaircissage—récolte et travaux post-récolte—formation des jeunes vergers et taille de restructuration
Responsable de stage : Christine Agogué, Chambre d'Agriculture
Intervenant : Jean-Paul Géraud - ACMF

FERTILISATION DES SOLS EN MARAICHAGE BIOLOGIQUE - 11 JANVIER A TREBES
1 Jour

Objectif :
Connaître son sol, ses réactions—savoir diagnostiquer ses dysfonctionnements au meilleur moment—identifier la rotation idéale pour son sol—trouver une place pour les engrais verts dans la rotation—savoir sélectionner amendements et engrais les plus intéressants pour sa rotation—savoir composer un plan de fertilisation pour sa rotation.
Responsable de stade : Carine Monnot - Chambre d'Agriculture de l'Aude
Intervenants : Elie Dunand
plus de détails

LUTTE CONTRE LES ESPECES ENVAHISSANTES - 17 JANVIER A NARBONNE
1 Jour
Objectif : Maîtriser la lutte contre les espèces envahissantes (faune)
Responsable de stage : Daniel Casteignau - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Fédération des Chasseurs de l'Aude 

INITIATION A LA TAILLE MECANIQUE DE PRECISION - 17 JANVIER AU DOMAINE DE CAZES A ALAIGNE
1 Jour
Objectif : Connaître ses objectifs de production pour choisir le mode de taille—
découvrir les résultats d’une taille de précision—pratiquer la taille de précision.
Responsable de stage : Thierry Grimal - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Marie Taudou - Gilbert Cazals - Chambre d'Agriculture

BIENVENUE A LA FERME : MIEUX FIDELISER SA CLIENTELE - 17 ET 24 JANVIER A TREBES
2 Jours
Objectif : Identifier les étapes pour mettre en place une stratégie commerciale et de communication— Mieux connaître ses clients—l’enjeu de la fidélisation— les clés de réussite d’un mailing.
Responsable de stage : Isabelle Peyras - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Carole Torlasco, Déclic
plus de détails

REMISE EN ETAT DE LA CHATAIGNERAIE FRUITIERE - 25 JANVIER A VERAZA
1 Jour
Objectif : Maîtriser la conduite des châtaigniers, jeunes et vieux arbres. Maîtriser les techniques d’élagage.
Responsable de stage : Jacky Riquet - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Marcel Fanguet

MAITRISER L'ITINERAIRE TECHNIQUE DE LA PRODUCTION DE MELON - 24 JANVIER A TREBES
1 Jour
Objectif : Réussir une production de melons pour bien la vendre : le sol, la plante, la protection climatique, la fertilisation, la protection phytosanitaire et la récolte.
Responsable de stage : Christian COSTA - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Xavier Dubreucq

CONSTRUIRE SA COMMERCIALISATION - 24 JANVIER A TREBES
1 Jour
Objectif : Identifier les éléments d’une approche marketing—Clarifier son projet personnel de commercialisation.
Responsable de stage : Michel Cano - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Michel Cano - Chambre d'Agriculture

OPTIMISER SES VENTES DE CEREALES "INITIATION" - 26  ET 27 JANVIER A CASTELNAUDARY
2 Jours
Objectif :Connaître les marchés de céréales pour conduire son exploitation. Connaître le fonctionnement du marché international des matières premières et les différents acteurs—Comprendre les mécanismes des marchés—Optimiser l’acte de vente—Définir une stratégie de gestion des risques.
Responsable de stage : Frédéric Rozis - Chambre d'Agriculture
Intervenants : Marie Mace - ODA