« Remplacer les goûters au chocolat par un fruit à la récrée », c’est l’initiative du Ministère de l’Alimentation, de l ‘Agriculture et de la Pêche depuis 2008.
Cette opération a pour objectif de redonner l’habitude et le plaisir aux élèves de consommer des fruits lors de la récréation. Cette distribution de fruit est accompagnée d’un enseignement pédagogique.
Cette opération est ouverte à tous les établissements scolaires du primaire et du secondaire (maternelles, écoles, collèges, lycées), public et privé.
L’union Européenne cofinance la distribution de fruits à hauteur de 51%.
Une opération qui se développe dans notre département
Dans l’Aude 16 établissements scolaires participent à l’opération, ce qui représente plus de 6000 élèves qui bénéficient d’un fruit à la récréation.
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Cette mission départementale appelé MESE (Mission d’Expertise et de Suivis des Epandage)est confiée à la Chambre d’Agriculture, sous la responsabilité de la DDEA et financée par l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse.

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