RechercheJe cherche de l'information sur... (Plusieurs mots possibles) |
Cette appellation compte 13.500 hectares déclarés, avec un vignoble qui s’étend des portes de Carcassonne jusqu’à la Méditerrannée.
www.aoc-corbieres.com
Le vignoble du Minervois est l’un des plus vaste du Languedoc-Roussillon. Sur près de 15 000 ha de vignes, dont 5 000 ha destinés à la production de vins d’AOC, la palette très large de vins de table, de pays et de cépages se complète de trois AOC distinctes : l’AOC Minervois, l’AOC Minervois – La Livinière et le Muscat de Saint Jean de Minervois.
www.leminervois.com
voici l'appellation d'origine la plus occidentale de tout le Languedoc, établie sur les terrasses et coteaux qui bordent un massif en forme de trapèze. 31 communes, de l'Ouest du département de l'Aude, dont Carcassonne, regroupées autour du massif de la Malepère, se partagent l'appellation.
www.vins-malepere.com
La première A.O.C. du Languedoc
Délimitée dès 1929, la zone de production du cru Limoux sera la première à donner naissance à une Appellation d'Origine Contrôlée en Languedoc avec la Blanquette de Limoux et la Blanquette Méthode Ancestrale (décrets du 18 février 1938) et l'une des premières appellations de France.La production de vins "tranquilles" blancs est à son tour reconnue par le décret du 21 février 1959, modifié le 29 juillet 1993 au niveau des cépages (mauzac 15 % minimum, chardonnay et chenin) et de la vinification qui doit obligatoirement se faire en fûts de chêne.
Le décret du 21 août 1990 ajoute une nouvelle appellation, le Crémant de Limoux. Enfin, plus récemment, l'appellation Limoux rouge a été reconnue par le décret du 23 juin 2004.
Cinq Appellations d'Origine Contrôlées ont ainsi vu le jour en terre Limouxine.
www.limoux-aoc.com
Vin né de la persévérance, du labeur et de la compétence des hommes de ce terroir méditerranéen
qui ont fait, dès 1948, du FITOU, la première Appellation d'Origine Contrôlée des vins rouges du Languedoc.
www.cru-fitou.com
Recherche avancée
RSS